Einen besonderen Schwerpunkt meiner Arbeit bildet aufgrund meiner Biografie  die Ernährungsberatung/Ernährungstherapie von Migranten unter  Berücksichtigung religiöser und kultureller Aspekte. Ich spreche Deutsch und Persisch (Farsi).

Dabei geht es um die Frage, wie die Akzeptanz zur Speiseaufnahme bei Migranten zum Beispiel bei einem Krankenhaus- oder Kuraufenthalt gesteigert werden kann, denn Essen muss nicht nur gut schmecken und riechen, sondern häufig auch mit dem Glauben vereinbar sein.